Nocturno – Pastel Mousse de Café

Hay postres que merecen disfrutarse sin prisa.

Nocturno es una elegante torta de mousse de café donde cada capa ha sido creada para ofrecer una experiencia delicada y equilibrada. Suave bizcocho, un sedoso mousse de café y una fina capa de chocolate blanco con crujiente feuilletine se unen para crear un contraste de texturas que hace inolvidable cada bocado.

Ligero y aireado, pero lleno de sabor, Nocturno ofrece el intenso aroma del café con una textura suave y cremosa que nunca resulta pesada. Su delicado dulzor y su equilibrio lo convierten en el cierre perfecto para una buena comida o en un pequeño momento de indulgencia a cualquier hora del día.

Maridaje sugerido: Disfrútelo con un espresso recién preparado para una combinación clásica, o acompáñelo con una copa de coñac o un cóctel Sidecar. Su final cálido y seco refresca el paladar, permitiendo apreciar cada bocado del mousse de café con la misma intensidad que el primero.

⚠️ Alérgenos: Contiene lácteos, huevo, trigo (gluten) y soya. Puede contener trazas de frutos secos.

Preparado en una cocina que también maneja alérgenos comunes.

Nocturno Tamaño/Precio

• Pastel redondo de 7” — sirve de 6 a 8 personas — $50
• Pastel redondo de 10” — sirve de 12 a 16 personas — $75

Pedido mínimo de $45 — puedes completar tu orden con add ons.

Siempre fresco, hecho bajo pedido.